डिब्बाबंद भोजन कच्चे माल से बने भोजन को संदर्भित करता है जिसे संसाधित, डिब्बाबंद, सील, निष्फल और पैक किया गया है। डिब्बाबंद भोजन खाद्य संरक्षण विधि का एक विशेष रूप है। यह खाद्य किस्मों की उपलब्धता पर मौसमी और क्षेत्रीय बाधाओं को दूर करता है।
डिब्बा बंद भोजन1810 में शुरू हुआ और इसका 200 से अधिक वर्षों का इतिहास है, और उत्पादन प्रक्रिया बहुत मधुर है। इसलिए, कई प्रकार के डिब्बाबंद भोजन हैं, जैसे डिब्बाबंद पशुधन मांस, डिब्बाबंद मुर्गी, डिब्बाबंद जलीय जानवर, डिब्बाबंद फल, डिब्बाबंद सब्जियां, डिब्बाबंद सूखे मेवे और मेवे, डिब्बाबंद अनाज और बीन्स, और अन्य डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ
कैसे चुनें? सामान्य तौर पर, का चयनडिब्बा बंद भोजनसतह से अंदर तक जांचा जाना चाहिए, और तारीख की जांच करनी चाहिए। जब तक ट्रेडमार्क स्पष्ट है, कैन बॉक्स की उपस्थिति साफ, चमकदार, जंग रहित है, मिलाप पूरा हो गया है, सीलिंग तंग है, कोई क्षति नहीं है, कोई विरूपण नहीं है, और कैन का विस्तार नहीं किया जा सकता है। वे हैं सभी डिब्बाबंद उत्पाद जिन्हें सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।
